카무트(KAMUT) 효능 부작용 총정리. 효소는?

카무트라고 하면 잘 모르시는 분들이 많죠? 카무트는 미국의 타임지에서 건강식품 50가지에 포함되면서 많이 알려지게 되었어요. 식이섬유와 셀레늄, 각종 미네랄, 오메가 3이 풍부하게 들어 있어요. 생긴 모양은 현미와  비슷하게 생겼고, 더  고소한 맛을 냅니다. 카무트의 효능과 부작용에 대해서 더 자세하게 알아볼게요.

카무트-효능-부작용

1. 카무트 효능

카무트(KAMUT)는 호라산(Khorasan) 밀의 한 종류입니다. 카무트는 체중감량부터 항산화 기능까지  여러가지의 효능이 있어요. 카무트의 효능에 대해서 자세하게 알아 보겔요.

체중감량

카무트는 섬유질이 풍부하고 단백질 함량이 높아요. 그래서 적게 먹어도 포만감을 가질 수 있죠. 적게 먹어도 배가 부르니 당연히 다이어트에 도움이 되겠죠? 열량은 낮고 망간이 풍부해서 영양의 균형을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

혈당 조절

다른 곡물에 비해서 탄수화물의 함량이 낮고, 마그네슘이 포도당 대사에 도움을 줘서 혈당 조절에 도움이 됩니다. 따라서 당뇨와 같은 성인병 예방에도 도움을 줄 수 있지요. 당뇨병 환자도 흰쌀밥보다는 카무트를 섭취하면 혈당을 조절하는데 도움을 줄 수 있어요.

 

항암 효능

카무트는 항암 성분인 셀레늄이 풍부하게 들어 있어요.  셀레늄은 염증의 진행을 막아서 암을 예방하는 효과가 있어요. 카무트에 들어 있는 베타카로틴도 산화방지 효능이 있어서 암 예방에 도움이 됩니다. 

 

변비 예방

카무트는 다른 곡물에 비해서 섬유질이 많이 들어 있어요. 흰쌀 보다 섬유질이 8배나 더 많이 들어있어요. 섬유질은 장에서 노폐물을 배출하고 장 운동을  더 잘 되게 돠와 줘요. 그리고 프로바이오틱스도 많이 들어 있어서 장에 도움을 주는 유산균 증식을 도와주지요.

 

노화 예방

카무트가 셀레늄을 많이 함유하고 있는데요. 셀레늄은 강력한 항산 와 물질이에요. 세포의 손상을 막고, 활성 산소를 제거해서 노화를 막아줘요. 

 

성인병 예방

카무트에 많이 들어 있는 아연, 마그네슘, 인, 비타민B1, 비타민B3, 구리, 망간 등은 성인병 예방에 도움을 줘요. 이러 성분들은 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 혈액 순환에 도움을 주어서 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

면역력 증대

카무트는 몸속의 신진대사를 원활하게 하는데 도움이 돼요. 그리고 활성산소를 없애는데도 도움이 되지요. 결과적으로 면역력도 높아지게 됩니다.

 

2. 카무트 부작용

카무트는 거의 부작용이 없는 식품이에요. 하지만 카무트가 몸에 유익한 효능이 많지만 과다 섭취 시는 부작용이 발생할 수 있어요.

복통 / 설사

카무트를 너무 많이 섭취하게 되면 복통과 설사를 유발할 수 있어요. 따라서 적당히 먹는 게 중요합니다.

하루 권장 섭취량은 60 ~ 90g입니다. 먹을 때는 잘 씹어서 소화가 잘 될 수 있도록 해야 합니다.

 

지금까지 카무트의 효능과 부작용에 대해서 알아봤어요.

지금 시중에 카무트 효소 제품도 많이 나와 있죠.

관련 제품을 고를 때는 유의해서 선택해야겠습니다.

카무트 효소 효능 복용법 부작용 ( 바로 알고 먹는법 )